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Métier :
Coutelier
Nom de l'oeuvre :
L'Hermine
Diplôme :
CAP Instruments coupants et de chirurgie
Etablissement :
CFAI de Thiers
Région :
Auvergne-Rhône-Alpes
Benjamin a réalisé un couteau qu’il qualifie « d’accessoire de mode plus que d’outil », inspiré de la coutellerie de l’aristocratie du XVIIIe siècle, et alliant matériaux nobles et innovants.
